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  • Prix Plaisir Bettane et Desseauve 2018 : Silver medal
  • Produit issu d'une exploitation HVE

Domaine Pierre et Bertrand Couly

St Louans Le Parc
Chinon AOP
Red 2015
Ce vin est issu des vignes de St Louans où la famille maternelle de Bertrand mets en valeurs ces terroirs depuis le XV ème siècle. Le sol composé de sables calcaires et de millarges donne de petits grains concentrés aux tannins fins. Un vin de garde.
12.80 € tax incl per btl of 75 cl
76.80 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
Rewards Prix Plaisir Bettane et Desseauve 2018 : Silver medal
Region Loire
Appellation Chinon
Cuvée St Louans Le Parc
Color Red
Vintage 2015
Grape variety Cabernet franc
Alcohol 13%
Content 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Sustainable viticulture. Vendanges manuelles et mécaniques. Use of sorting tables, Total destemming, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Use of indigenous yeast. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats, Traditional corks.


Appareance

Ruby-red colour, bold, deep purple highlights.


Nose

Aromatic, elegant, peony aromas, red fruit aromas.


Palate

Distinguished, fine tannin, smooth tannin, silky tannin, good length.


Wine and food pairing

Grilled entrecote steak, Grilled white meats, Poultry


Serving temperature

15° - 16°


Aging potential

From 2015 to 2030